IP-телефония: SKYPE Карты экспресс-оплаты
Перейти в Магазин











18.05.2009 Рубрика Здоровье

Разнотравье вкуса, красоты и здоровья

(Часть 2)

       Природа – это то, откуда мы вышли и то, что окружало человека всегда. Это то, что наполняет нас самой жизнью, красотой и здоровьем. Да-да, красотой и здоровьем. Сегодня мы продолжаем разговор о травах вокруг нас. щавель

       Щавель. Кто не знает вкус этих зеленых овальных листьев на мясистых черешках? Растет щавель не только на окультуренной грядке, но и на тенистой лесной полянке, и на лугу. И собирает в себе для человека массу витаминов и полезных для организма микроэлементов. Любой овощной салат с добавлением щавеля приобретет пикантный вкус. А щавелевый суп – любимое летнее блюдо для многих. А еще щавель – природное лекарство от болезней. Следует помнить, что людям, страдающим или предрасположенным к образованию камней в почках или желчном пузыре, надо разумно ограничивать потребление щавеля. Щавелевая кислота, вступая в нашем организме во взаимодействие с кальцием, образует оксалат – нерастворимую соль. Но только если есть щавель в чистом виде. Щавелевый суп и салаты с щавелем, заправленные сметаной или майонезом к образованию солей не ведут.

       Летом, в жару так хочется утолить жажду чем-то холодным. И, не задумываясь о последствиях, рука тянется к холодильнику, где в запотевшем кувшине стоит квас, морс или молоко. Разница температур и, как следствие, – ангина. По словам врачей именно в жаркое время года мы часто болеем «зимними» болезнями – ангиной, простудами, отитами. Если с вами случилось такое, и ангина рвет горло на части, а тело лихорадит, вам поможет полоскание щавелевым соком. Свежие листья щавеля хорошо промыть, быстро обдать крутым кипятком, мелко нарезать и в эмалированной посуде размять толкушкой. Полученный сок отжать через несколько слоев марли и кипятить в эмалированной посуде полчаса. Принимать сок щавеля 3 раза в день во время еды по 1-2 ст.л. Им же полоскать полость рта. Хранить зеленое лекарство можно в холодильнике, но не более суток.

       Если вдруг на природе у вас расстроился желудок, что часто бывает весной, когда хочется каждую травинку надкусить, поможет щавель. Мелко нарежьте щавелевые листья, 2 ст.л. залейте 1.5 стаканами горячей воды и пропарьте на водяной бане полчаса. Охладите настой, процедите, и добавьте кипяченой воды до начального объема. Принимайте настой за полчаса до еды 3 раза в день по 2 ст.л. одуванчик

       Одуванчик. Если щавель еще надо поискать в лесу или в поле, то одуванчик вездесущ. Для садоводов-огородников он – первый сорняк! Я их понимаю. Но еще я знаю, что листья одуванчика – витаминные кладовые. Они содержат кальций, фосфор и марганец, а так же витамины С и В2. Вы когда-нибудь пробовали салат из одуванчиков? Рекомендую!

       Листья собирают до цветения. Перед приготовлением вымочите их в холодной подсоленной воде 15-20 минут, чтобы ушла горечь. Возьмите 200 гр листьев, 1 сырую морковку, чеснок по вкусу, хорошо сдобрить салат грецкими орехами, сок лимона, майонез. Листья одуванчика нарежьте мелкой соломкой, натрите на крупной терке морковь, смешайте вместе с мелко нарезанным грецким орехом. Чуть сбрызните лимонным соком и заправьте майонезом. Такой салат вкусен сам по себе. Но в него можно от щедрот душевный добавить и свежие помидоры, и болгарский перец, и сваренное вкрутую яйцо.

       Чтобы использовать листья одуванчика и зимой, их можно заквасить как привычную нам капусту.

       Издавна одуванчик использовался и как лекарственное средство. Он хорош при запорах и геморрое, способствует нормализации работы органов пищеварения, великолепное слабительное и желчегонное средство. Помогает и при нарушениях обмена веществ и процессов кроветворения. Для нормализации обмена веществ измельчите 1 ст.л корней одуванчика, залейте стаканом крутого кипятка, укутайте на 1-2 часа для настаивания. После чего процедите и принимайте по 1/2 стакана за полчаса до еды 3-4 раза в день.

       Если вас укусил комар, оса, пчела, овод, сорвите лист одуванчика, разотрите его в пальцах до появления сока и приложите к месту укуса. Такой компресс можно менять до рассасывания отека от укуса и утихания боли.

       Крапива. Несмотря на детский страх кусачей крапивы, надо признать, что ее витаминные и лечебные свойства с лихвой их окупают. Крапива обладает кровеостанавливающим действием, улучшает работу кишечника, оздоравливает наш организм при заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки, атеросклерозе. В ней много весьма редко встречающегося витамина К, витаминов В15 и С, а вот противопоказаний к применению крапива не имеет. крапива

       При кровотечениях заварите 2 ст.л. листьев крапивы 1 стаканом кипятка, прокипятите в течение 10 минут, остудите и процедите. Принимайте 4-5 раз в день по одной ст.л. Такой настой поможет и сокращению матки в послеродовый период. Принимать его нужно 5 дней по 2 ст.л. 4 раза в день.

       Поможет крапива и при эрозии шейки матки. Вымойте и мелко нарежьте листья крапивы. Отожмите из них сок, обильно пропитайте им тампон и введите по влагалище.

       Для укрепления волос, придания им воздушности девушки в старинные времена знали замечательный рецепт из крапивы, который укрепляет волосы, лечит кожу головы от перхоти и нормализует работу сальных желез. Заварите стаканом кипятка 1 ст.л. мелко нарезанных листьев крапивы. Настаивайте 1.5 часа и процедите. Один раз в неделю, после мытья головы, чуть подсушите волосы и, разобрав их на проборы, вотрите этот настой в кожу головы. Применять это втирание можно и зимой. Для этого свежие листья крапивы замените на сушеные.

Не пренебрегайте рецептами зеленой аптеки. Она верой и правдой служила нашим предкам. Послужит и нам. Красоты вам и здоровья!

      

смотрите также:


Разнотравье вкуса, красоты и здоровья
Пройдет совсем немного времени и распустится, зазеленеет все то, чему положено


RSS
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить





Сексуальная кухня. Интересные факты
Сексуальная кухня. Интересные факты
Что тебе подарить, человек мой дорогой?
Что тебе подарить, человек мой дорогой?
Вкусное удовольствие детского праздника
Вкусное удовольствие детского праздника
Душистый пар русской бани
Душистый пар русской бани


Случайные карточки
Роза ветров Цветы изо льда Кувшинки 1
Смотреть ВСЕ карточки






  Поиск:   например, мтс или
  
  PIN-коды карт экспресс-оплаты
World of Warcraft, Lineage II, Eve-Online, Warhammer Online, МТС, БИЛАЙН, SkyLink, МЕГАФОН, РОЛ, МТУ, Skype, UMC, KyivStar GSM, ...
  Электронные книги
Безопасность, Бизнес и экономика, Компьютеры и интернет, Искусство и культура, Наука и образование, Медицина, ...
  Цифровые товары
iTunes, Банерные показы, Документы, ICQ UIN, Доступ к платным ресурсам, Системы активной рекламы, Базы данных, Дизайн, Домены, Заработок в Интернет, ...
  Программное обеспечение
iPhone, Forex, Бухгалтерия, делопроизводство, Игры, Интернет, Мультимедиа и графика, Рабочий стол, Редакторы, Утилиты, ...
      Журнал    |    Вяжем Крючком    |    Советы    |    Карта    |         Имена   |   Женщина за рулем