IP-телефония: SKYPE Карты экспресс-оплаты
Перейти в Магазин











18.05.2009 Рубрика Здоровье

Разнотравье вкуса, красоты и здоровья

(Часть 2)

       Природа – это то, откуда мы вышли и то, что окружало человека всегда. Это то, что наполняет нас самой жизнью, красотой и здоровьем. Да-да, красотой и здоровьем. Сегодня мы продолжаем разговор о травах вокруг нас. щавель

       Щавель. Кто не знает вкус этих зеленых овальных листьев на мясистых черешках? Растет щавель не только на окультуренной грядке, но и на тенистой лесной полянке, и на лугу. И собирает в себе для человека массу витаминов и полезных для организма микроэлементов. Любой овощной салат с добавлением щавеля приобретет пикантный вкус. А щавелевый суп – любимое летнее блюдо для многих. А еще щавель – природное лекарство от болезней. Следует помнить, что людям, страдающим или предрасположенным к образованию камней в почках или желчном пузыре, надо разумно ограничивать потребление щавеля. Щавелевая кислота, вступая в нашем организме во взаимодействие с кальцием, образует оксалат – нерастворимую соль. Но только если есть щавель в чистом виде. Щавелевый суп и салаты с щавелем, заправленные сметаной или майонезом к образованию солей не ведут.

       Летом, в жару так хочется утолить жажду чем-то холодным. И, не задумываясь о последствиях, рука тянется к холодильнику, где в запотевшем кувшине стоит квас, морс или молоко. Разница температур и, как следствие, – ангина. По словам врачей именно в жаркое время года мы часто болеем «зимними» болезнями – ангиной, простудами, отитами. Если с вами случилось такое, и ангина рвет горло на части, а тело лихорадит, вам поможет полоскание щавелевым соком. Свежие листья щавеля хорошо промыть, быстро обдать крутым кипятком, мелко нарезать и в эмалированной посуде размять толкушкой. Полученный сок отжать через несколько слоев марли и кипятить в эмалированной посуде полчаса. Принимать сок щавеля 3 раза в день во время еды по 1-2 ст.л. Им же полоскать полость рта. Хранить зеленое лекарство можно в холодильнике, но не более суток.

       Если вдруг на природе у вас расстроился желудок, что часто бывает весной, когда хочется каждую травинку надкусить, поможет щавель. Мелко нарежьте щавелевые листья, 2 ст.л. залейте 1.5 стаканами горячей воды и пропарьте на водяной бане полчаса. Охладите настой, процедите, и добавьте кипяченой воды до начального объема. Принимайте настой за полчаса до еды 3 раза в день по 2 ст.л. одуванчик

       Одуванчик. Если щавель еще надо поискать в лесу или в поле, то одуванчик вездесущ. Для садоводов-огородников он – первый сорняк! Я их понимаю. Но еще я знаю, что листья одуванчика – витаминные кладовые. Они содержат кальций, фосфор и марганец, а так же витамины С и В2. Вы когда-нибудь пробовали салат из одуванчиков? Рекомендую!

       Листья собирают до цветения. Перед приготовлением вымочите их в холодной подсоленной воде 15-20 минут, чтобы ушла горечь. Возьмите 200 гр листьев, 1 сырую морковку, чеснок по вкусу, хорошо сдобрить салат грецкими орехами, сок лимона, майонез. Листья одуванчика нарежьте мелкой соломкой, натрите на крупной терке морковь, смешайте вместе с мелко нарезанным грецким орехом. Чуть сбрызните лимонным соком и заправьте майонезом. Такой салат вкусен сам по себе. Но в него можно от щедрот душевный добавить и свежие помидоры, и болгарский перец, и сваренное вкрутую яйцо.

       Чтобы использовать листья одуванчика и зимой, их можно заквасить как привычную нам капусту.

       Издавна одуванчик использовался и как лекарственное средство. Он хорош при запорах и геморрое, способствует нормализации работы органов пищеварения, великолепное слабительное и желчегонное средство. Помогает и при нарушениях обмена веществ и процессов кроветворения. Для нормализации обмена веществ измельчите 1 ст.л корней одуванчика, залейте стаканом крутого кипятка, укутайте на 1-2 часа для настаивания. После чего процедите и принимайте по 1/2 стакана за полчаса до еды 3-4 раза в день.

       Если вас укусил комар, оса, пчела, овод, сорвите лист одуванчика, разотрите его в пальцах до появления сока и приложите к месту укуса. Такой компресс можно менять до рассасывания отека от укуса и утихания боли.

       Крапива. Несмотря на детский страх кусачей крапивы, надо признать, что ее витаминные и лечебные свойства с лихвой их окупают. Крапива обладает кровеостанавливающим действием, улучшает работу кишечника, оздоравливает наш организм при заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки, атеросклерозе. В ней много весьма редко встречающегося витамина К, витаминов В15 и С, а вот противопоказаний к применению крапива не имеет. крапива

       При кровотечениях заварите 2 ст.л. листьев крапивы 1 стаканом кипятка, прокипятите в течение 10 минут, остудите и процедите. Принимайте 4-5 раз в день по одной ст.л. Такой настой поможет и сокращению матки в послеродовый период. Принимать его нужно 5 дней по 2 ст.л. 4 раза в день.

       Поможет крапива и при эрозии шейки матки. Вымойте и мелко нарежьте листья крапивы. Отожмите из них сок, обильно пропитайте им тампон и введите по влагалище.

       Для укрепления волос, придания им воздушности девушки в старинные времена знали замечательный рецепт из крапивы, который укрепляет волосы, лечит кожу головы от перхоти и нормализует работу сальных желез. Заварите стаканом кипятка 1 ст.л. мелко нарезанных листьев крапивы. Настаивайте 1.5 часа и процедите. Один раз в неделю, после мытья головы, чуть подсушите волосы и, разобрав их на проборы, вотрите этот настой в кожу головы. Применять это втирание можно и зимой. Для этого свежие листья крапивы замените на сушеные.

Не пренебрегайте рецептами зеленой аптеки. Она верой и правдой служила нашим предкам. Послужит и нам. Красоты вам и здоровья!

      

смотрите также:


Разнотравье вкуса, красоты и здоровья
Пройдет совсем немного времени и распустится, зазеленеет все то, чему положено


RSS
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить





День гордости за Россию
День гордости за Россию
Охота к перемене мест: ищем работу
Охота к перемене мест: ищем работу
Путешествие на остров лестниц и маргариток - Санторини (1)
Путешествие на остров лестниц и маргариток - Санторини (1)
Свобода, равенство и братство Французской революции и наполеоновский ампир в моде
Свобода, равенство и братство Французской революции и наполеоновский ампир в моде


Случайные карточки
Весенние настроение Мягкий свет В воскресенье за городом
Смотреть ВСЕ карточки






  Поиск:   например, мтс или
  
  PIN-коды карт экспресс-оплаты
World of Warcraft, Lineage II, Eve-Online, Warhammer Online, МТС, БИЛАЙН, SkyLink, МЕГАФОН, РОЛ, МТУ, Skype, UMC, KyivStar GSM, ...
  Электронные книги
Безопасность, Бизнес и экономика, Компьютеры и интернет, Искусство и культура, Наука и образование, Медицина, ...
  Цифровые товары
iTunes, Банерные показы, Документы, ICQ UIN, Доступ к платным ресурсам, Системы активной рекламы, Базы данных, Дизайн, Домены, Заработок в Интернет, ...
  Программное обеспечение
iPhone, Forex, Бухгалтерия, делопроизводство, Игры, Интернет, Мультимедиа и графика, Рабочий стол, Редакторы, Утилиты, ...
      Журнал    |    Вяжем Крючком    |    Советы    |    Карта    |         Имена   |   Женщина за рулем