загрузка...

IP-телефония: SKYPE Карты экспресс-оплаты
Перейти в Магазин











05.05.2009 Рубрика Домашний уют

«Пивному бриллианту» - достойная оправа

      Если вы решили устроить воскресный семейный пивной обед или пригласить на маленькое семейное торжество с пивом друзей, то стоит позаботиться не только о блюдах к пиву, но и о соответствующей сервировке стола. Скатерть

      Скатерть. Пивной стол по традиции ничем не покрывают. Но для нас более привычны скатерти. «Под пиво» хорошо смотреться цветная скатерть. Лучше, если она будет в клетку или с каймой геометрического рисунка. Согласитесь, что вышитые цветочки рядом с пивом потускнеют и будут смотреться неуместно. Вам понадобится много салфеток – пивные закуски часто едят руками. Можно для создания праздничной обстановки положить салфетки из ткани в тон скатерти, и дополнительно – бумажные. Можно обойтись только бумажными. Тогда приобретите трехслойные. Несмотря на их относительную дороговизну, они практичны и хорошо впитывают влагу, а иногда и запахи.

      Посуда. Пьют пиво из керамических или стеклянных бокалов или кружек. Перед подачей к столу рекомендуется их охладить. Но достаточно будет и просто ополоснуть холодной водой. Стол сервируют с использованием специальных подставок под бокалы. Кружка

      Пивной стол не требователен к посуде для закусок. Красиво выглядеть они будут и на керамических блюдах, и на стеклянных тарелках.

      Не предъявляется больших претензий и к столовым приборам. Если есть возможность, то очень гармонично вместе с глиняной посудой будут смотреться ножи и вилки с костяными или пластмассовыми ручками.

      Аксессуары. Цветная скатерть, глиняная посуда, кружки, деревянные подставки под них – правда, немного напоминает неприхотливый стол в саду или на даче? Поэтому украсить такой стол, в зависимости от повода встречи, можно соломенными конфетницами, насыпав в них сухарики, небольшими керамическими вазочками с колосьями ржи или пшеницы, веточками деревьев с лопнувшими почками. Если вы хотите украсить стол цветами, выберите полевые или близкие к ним: садовые васильки, ромашки, львиный зев, календулу. По скатерти можно рассыпать мелкие монетки, вырезанные из цветной бумаги крендельки или стилизованные рыбки. Керамика

      Пиво. Существует множество сортов пива. Традиционно мы выбираем классические сорта легкого светлого или темного крепкого. Сейчас стало появляться в продаже пиво с вкусовыми добавками лайма, апельсина, вишни. Но это на любителя. Учтите, что вместе с пивом не подают никаких других напитков, знатоки не рекомендуют смешивать различные сорта пива и доливать новую порцию напитка, если бокал еще не опустел.

      Чтобы оценить весь букет и вкус пива, его необходимо охладить до температуры 6-8 градусов. Не кладите пиво в морозильник! При быстром охлаждении оно обязательно потеряет во вкусе. Чтобы пена не была слишком обильной и не перелилась через край бокала, его слегка наклоняют и стараются, чтобы пивная струя стекала в бокал по стенке.

      Закуски. Пиво – благодатный напиток, к нему можно подавать множество самых разнообразных закусок. Кто-то из любителей предпочитает копчености, кто-то сыр, кто-то соленые сухарики. Но по российской традиции к пиву подают рыбу во всех вариантах приготовления: соленую, копченую, вяленую, запеченную. Вы будете удивлены, но древнее клинописное написание слова «пиво» очень напоминает вид чуть объеденной воблы.

В следующей статье автор поделиться с вами оригинальными рецептами закусок к пиву.

     


RSS
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить





Путешествие на остров лестниц и маргариток - Санторини (2)
Путешествие на остров лестниц и маргариток - Санторини (2)
Секреты здоровья – правила питания
Секреты здоровья – правила питания
Женский манифест
Женский манифест
"Пятнистая"  проблема
"Пятнистая" проблема


Случайные карточки
В стране грёз 2 Кантата 1 Цветочный привет
Смотреть ВСЕ карточки






  Поиск:   например, мтс или
  
  PIN-коды карт экспресс-оплаты
World of Warcraft, Lineage II, Eve-Online, Warhammer Online, МТС, БИЛАЙН, SkyLink, МЕГАФОН, РОЛ, МТУ, Skype, UMC, KyivStar GSM, ...
  Электронные книги
Безопасность, Бизнес и экономика, Компьютеры и интернет, Искусство и культура, Наука и образование, Медицина, ...
  Цифровые товары
iTunes, Банерные показы, Документы, ICQ UIN, Доступ к платным ресурсам, Системы активной рекламы, Базы данных, Дизайн, Домены, Заработок в Интернет, ...
  Программное обеспечение
iPhone, Forex, Бухгалтерия, делопроизводство, Игры, Интернет, Мультимедиа и графика, Рабочий стол, Редакторы, Утилиты, ...
      Журнал    |    Вяжем Крючком    |    Советы    |    Карта    |         Имена   |   Женщина за рулем