IP-телефония: SKYPE Карты экспресс-оплаты
Перейти в Магазин







Всего в РУБРИКЕ - 41    Страницы:  1  2  3  

НАПИТКИ

Велико разнообразие напитков: горячие и холодные, бодрящие и просто утоляющие жажду, те, что подаются в начале еды, и те, что венчают её.

Для ВАС Советы :

Вы поклонник хорошего чая? Что же сделать, чтобы ваш любимый напиток был ароматным, густым и крепким?
Первое - не экономьте на заварке! На стакан чая полагается чайная ложка сухой заварки, не меньше.
Второе - посторайтесь правильно его заварить. Засыпайте сухую заварку в хорошо прогретый чайник (обязательно фарфоровый). Чай залейте кипятком на две трети объёма, чайник с заваркой накройте дьняным полотенцем. Дайте настоятся (чёрный чай - не более5, зелёный - 8-10 минут_ долейте до полного объёма.
Третье - не используйте оставшуюся заварку на слующее чаепитие и не разбавляйте её водой. Настоящий чай - только свежезаваренный!

   

Заливайте чай только что закипевшей водой, т.к. перикипевшая портит его вкус и аромат, придаёт напитку жёсткость и как бы делает его пустым.

   

Заваренный чай кипятить ни в коем случае нельзя. Хотя при этом настой получается крепче, но вкус и аромат чая почти полностью исчезают.

   

Рекомендуем по возможности смешивать несколько сортов чая, чтобы использовать достоинства разных видов.

   

Не следует класть в чай много сахара - он поглощает витамин В1.

   

Тем, кто любит очень слабый чай, надо доливать кипяток прямо в чашку, но ни вкоем случае не в чайник.

   

Если вы пьёте чай с молоком, наливайте его в чашку до чая, сахар положите потом.

   

Чай станет ароматнее, если в коробку, где он хранится, положить немного лимонной или апельсиновой кожицы.

   

Можно положить в коробку с чаем щепотку ванили - это придаёт чаю тонкий необычный вкус и аромат.

   

Кусочек сахара, брошенный в чайник до того, как вы зальёте чай кипятком, сделает его более ароматным и крепким.

   

В последнее время вновь приобретают популярность на Руси травные чаи. Вкусные, ароматные, легко добываемые - они поистине целительны, содержат массу ценнейших веществ и витаминов.

   

Для классических травных чаёв, столетия употребляемых в народе, можно использовать листья душицы, зверобоя, мяты, чёрной смородины, первоцвета, чабреца, брусники, земляники, черники, шиповника, облепихи, сливы, вишни, яблони, головки клевера и сушёные ягоды шиповника, малины, красной рябины, чёрной смородины.

   

Призаварке чая из даров природы есть свои особенности.Цветы трав заваривают в большом фарфоровом чайнике, заливая крутым кипятком.
Листья кладут в кипяток и 3-5 мнут, держат на огне либо просто доводят до кипения и настаивают 15-20 минут.
Корни и стебли заливают холодной водой и на медленном огне доводят до кипения, а затем кипятят ещё 10 минут.

   

Все травные чаи настаивают 15-20 минут в фарфоровой или эмалированной посуде.

   

Всего в РУБРИКЕ - 41    Страницы:  1  2  3  

RSS
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Случайные карточки
Пальмира 1 Китайская ночь Миндальная тарталетка
Смотреть ВСЕ карточки






  Поиск:   например, мтс или
  
  PIN-коды карт экспресс-оплаты
World of Warcraft, Lineage II, Eve-Online, Warhammer Online, МТС, БИЛАЙН, SkyLink, МЕГАФОН, РОЛ, МТУ, Skype, UMC, KyivStar GSM, ...
  Электронные книги
Безопасность, Бизнес и экономика, Компьютеры и интернет, Искусство и культура, Наука и образование, Медицина, ...
  Цифровые товары
iTunes, Банерные показы, Документы, ICQ UIN, Доступ к платным ресурсам, Системы активной рекламы, Базы данных, Дизайн, Домены, Заработок в Интернет, ...
  Программное обеспечение
iPhone, Forex, Бухгалтерия, делопроизводство, Игры, Интернет, Мультимедиа и графика, Рабочий стол, Редакторы, Утилиты, ...
      Журнал    |    Вяжем Крючком    |    Советы    |    Карта    |         Имена   |   Женщина за рулем