загрузка...
IP-телефония: SKYPE Карты экспресс-оплаты
Перейти в Магазин







Всего в РУБРИКЕ - 62    Страницы:  1  2  3  4  5  

КУХНЯ - ГОРДОСТЬ ХОЗЯЙКИ

Чистота и порядок на кухне - особая гордость хозяйки, верный признак её домовитости и аккуратности. Она не копит грязной посуды, не разбрасывает по углам кастрюль и банок. Всё у неё блестит, всё под рукой и на своём месте. И так как уход за кухней стал постоянной привычкой, он не требует много времени и авральных усилий.

Для ВАС Советы :

Учитывая, что конфорки нагреваются медленно, а остывают долго, при приготовлении пищи их следует раньше включать, а выключать до того, как блюдо будет готово.

   

Готовя пищу, конфорку электроплиты включайте на полную мощность только на время, необходимое для закипания воды, а затем накал можно и нужно уменьшить.

   

Для снижения расхода электроэнергии при приготовлении пищи на электроплитах рекомендуется применять посуду с утолщённым дном. У алюминиевой кастрюли оно должно быть 5-8 мм.

   

Диаметр посуды должен быть равным или несколько большим, чем у конфорки. Одно это сберегает 10-20% электроэнергии. А вот пользование любой посудой с искривленным дном ведёт к значительному перерасходу энергии (до 40-60%).

   

Чтобы посуда плотно прилегала к конфорке, пользуйтесь тяжёлыми кастрюлями с увесистыми крышками.

   

Чтобы приготовить картофель под паром в посуде с закрытой крышкой, требуется относительно небольшое количество энергии. При варке в воде расход энергии возрастает в несколько раз.

   

Если, готовя на пару, посолить воду, поднимется температура кипения и быстрее сварится кушанье.

   

В заранее нагретую духовку (10 минут) ставят выпекать кондитерские изделия. При долговременном тушении можно поставить блюдо в холодную духовку. Лучшая посуда для тушения - из чугуна, "обливного" чугуна и керамическая.

   

Для экономии электроэнергии и времени в духовке можно одновременно разогревать и готовить несколько блюд, расположив их на разных уровнях: на самый низ, к дальней стенке всё, что тушится, наверх - всё, что нужно запечь или обжарить.

   

Продукты, масса которых меньше 1 кг, готовить в электродуховке неэкономно.

   

Чтобы грязь не препятствовала теплопередаче, не реже одного раза в неделю надо тщательно чистить конфорки, духовку, кастрюли, сковороды и жаровни.

   

Сэкономить электроэнергию и время помогает скороварка. Чтобы сварить в ней овощи и мясо, хватит 15 минут, а на варку картофеля - всего 5 минут. При этом в продуктах хорошо сохраняются витамины и минеральные соли.

   

На кипячение литра воды в электрочайнике расходуется вдвое меньше энергии, чем на электроплите.

   

Чтобы не засорять раковину, укрепите над её отверстием густую проволочную сетку или постелите капроновую решётку.

   

Всего в РУБРИКЕ - 62    Страницы:  1  2  3  4  5  

RSS
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Случайные карточки
Персиковый цвет Волшебные колокольчики 2 Розовый букет
Смотреть ВСЕ карточки






  Поиск:   например, мтс или
  
  PIN-коды карт экспресс-оплаты
World of Warcraft, Lineage II, Eve-Online, Warhammer Online, МТС, БИЛАЙН, SkyLink, МЕГАФОН, РОЛ, МТУ, Skype, UMC, KyivStar GSM, ...
  Электронные книги
Безопасность, Бизнес и экономика, Компьютеры и интернет, Искусство и культура, Наука и образование, Медицина, ...
  Цифровые товары
iTunes, Банерные показы, Документы, ICQ UIN, Доступ к платным ресурсам, Системы активной рекламы, Базы данных, Дизайн, Домены, Заработок в Интернет, ...
  Программное обеспечение
iPhone, Forex, Бухгалтерия, делопроизводство, Игры, Интернет, Мультимедиа и графика, Рабочий стол, Редакторы, Утилиты, ...
      Журнал    |    Вяжем Крючком    |    Советы    |    Карта    |         Имена   |   Женщина за рулем